第(3/3)页 “实际上辣椒传到川蜀也才二百多年而已，在这之前，川菜并不都是辣的，甜水面也不是名字上的甜……不过这个等一会中午了我再带你们见识一下，现在先去看看这个最具特色的面食好了。” 说着，赵煜带着优花在小店门口排起了队，等了几分钟之后，终于轮到了他们。 “两碗三两的甜水面。”看到赵煜点了单之后，优花就在他身后拿着手机踮起脚尖看着老板的操作流程。 只见老板先是将小拇指粗细的面条捞到碗里，紧接着又舀了一勺酱油，放了些许红油蒜汁，紧接着是糖和芝麻酱，最后还加了几勺优花看不出来的调料。 “煜君，不是说是甜的吗？”优花脸上露出一丝疑惑，这些东西除了刚刚那一点点糖，应该没一个和甜搭边的吧？ “你一会尝尝就知道了。”赵煜神秘一笑，端着面条和优花来到了一旁的空位。 “这个就是甜水面了…” 优花把手机放在了桌子上之后，赵煜这才开始介绍起了这碗面。 【不是？我刚刚看到那么一大勺红油，这也叫甜？】 【果然川蜀的甜和我们理解的不一样】 “不不不，它真的是甜的，红油实际上并不辣，只是起到了增香的作用。”赵煜摇了摇头。 “优花，尝尝看？” “那我先试试…”在赵煜的示意下，优花拿起筷子拌了拌面，夹起一根放到了嘴里。 很快，她的脸上露出了一丝微妙的表情。 【噗！不会是被辣到了吧？】 【感觉优花是被煜哥给骗了，这玩意名字叫甜水面，应该是和担担面或者小面一样辣的吧？】 【感觉应该不太好吃】 “不…并不是不好吃…”优花将面咽下之后这才开口。 “就是…它是甜的，但是我不知道该怎么形容，煜君？” 实在是有些词汇匮乏，优花只能求助于赵煜。 “这么给你们说吧，看到面上的酱油了吗？这个其实是复制甜酱油，是由各种香料加上红糖熬制的。然后在加入芝麻酱、花椒面还有黄豆粉和些许白糖，其实味道就连本地人也很难形容。” 赵煜一边用筷子扒拉着面条，一边和直播间地观众解释。 “最开始是甜的…然后就是麻麻的，很香！”优花小声补充着。 “一般入口是复制酱油的甜香，紧接着是红油的香味，最后是花椒面的麻味和芝麻酱浓厚，总之这碗面算得上是层次非常丰富了。”赵煜接着优花的话继续开口。 【甜…麻…辣？等等，我在思考】 【不是？这到底是什么味道啊？】 【有懂哥解释一下吗？根本想象不出来】 【总之本地人告诉你，喜欢的会欲罢不能，接受不了的应该吃不下去】 【说了好像没说一样】 弹幕还在继续讨论是什么味道，但是这边优花已经开始继续了。 甜水面的味道让她越吃越觉得上头，不同于单一的味道，这样复合且层次感丰富的面食是吃惯了日式拉面的优花完全没有体会过的。 很快一阵吸面的声音就响了起来，在霓虹面做的好吃的话，一般客人吃面的声音就会越夸张，这也算是对于厨师的尊重。 她这样的动作，让直播间还在讨论的观众顿时被吸引到了，大家看着优花这副模样，顿时更加好奇了。 【看优花的模样，吃的好香啊…】 【突然间有点馋了，我看看网上有没有卖甜水面的！】 【很好，成功引起了我的注意，下次去蓉城一定要试试看！】 “你看那个女娃儿，吃的好香哦！” 一旁一些蓉城本地人也看了过来，好在优花本身就长的可爱，吃面的模样看起来也很赏心悦目。 甚至连做面的老板，也对优花和赵煜这一桌露出了一个笑容，而赵煜则是对老板竖起了大拇指。 终于，一碗面被优花吃的干干净净，她这才意犹未尽的抬起头。 “嗯？大家怎么都在看我？” “因为你吃的很香啊，大家就被你给吸引了。”赵煜轻声解释。 “难道华夏吃面不会这样吗？”优花有些不解。 “华夏吃面的话，一般是不会发出什么声音的……” “唉！”优花一下露出了尴尬的表情，对着赵煜就准备鞠躬。 “抱歉煜君，给你添麻烦了…” “没事，毕竟你这才是第一次来华夏，而且大家也没有怪你，你看那边…老板还挺高兴的，你对他的面条这么喜欢。”赵煜伸手拦住了优花开口。 “嘿嘿，因为很好吃嘛，所以想要回应老板的手艺。”优花露出一丝笑容。 “吃完我们就继续去逛别的地方吧…”赵煜替优花擦了擦嘴，站起身。 等到两人来到老板这里结账的时候，刚刚观察两人的老板露出了一丝爽朗的笑容。 “真给我面子啊，女娃儿！这碗面算我请你嘞……” “不！您的面非常好吃！所以我们应该付钱！”优花赶忙摇了摇头。 “一碗面而已，没得事，欢迎你来蓉城耍啊！”老板挥了挥手，将收款码挡住了。 赵煜见状只能作罢，对老板道谢之后，带着优花一起离开了这里。 “优花还真是到哪里都能很受欢迎呢…”离开面馆之后，赵煜忍不住感慨。 “是大家很热情，我很喜欢这里！”优花笑着说。 “接下来，我们去哪里？” 吃完了甜水面，优花对于接下来的行程更好奇了。 “接下来嘛…”赵煜脸上露出一丝神秘的表情。 “你喜欢兔子吗？优花…” 今天先5k吧…拉了一天的肚子，还有点卡文，想要写的更有意思一些，所以抱歉了 (本章完) 第(3/3)页